Beschreibung
Violett mit rötlichen Reflexen zeigt sich der 2015er Dornfelder im Glas. In der Nase findet man köstliche Aromen von roten Stachelbeeren, lauwarmen Schokoladenkuchen und Omas Vanillekipferl. Die mehrmonatige Reifephase in größeren und kleineren Holzfässern lässt ihn breitschultrig, dezent rauchig in Kombination mit einer feinen Tanninstruktur auftreten.
Durch seine Frucht- und Würzkomponenten passt dieser Dornfelder Barrique zu Lamm- und Wildgerichten mit deftigem Rotkohl sowie in den Sommermonaten zur Lagerfeuerromantik.
Produktinformationen zum Dornfelder Barrique:
Verschluss: Naturkorken
Restsüße: 1,7 g/l
Säure: 4,4 g/l
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Preis pro Liter: 20,00 €
Enthält Sulfite